Može li mačka biti zdrava i sretna ako se hrani isključivo biljnom hranom? Mnogi odlučno kažu “Ne!” – i tu stanu. Drugi uzvraćaju: “Možda, ali nisam siguran, ostajem skeptičan,” dok treći žele čuti što kažu podaci i spremni su okušati…
Ultraprerađena hrana nije problem samo zato što obiluje šećerom, solju i dodacima – problem je i to što ignorira sudbinu sitnih stanara u našim crijevima. Ti stanovnici, crijevni mikrobi, svakodnevno se mijenjaju i snažno utječu na naše tijelo i psihu.…
Pretilost predstavlja jedan od najvažnijih izazova javnog zdravstva današnjice, ne samo u razvijenim zemljama, već i globalno, zbog utjecaja na razvoj kroničnih bolesti poput dijabetesa tipa 2, bolesti jetre, kardiovaskularnih problema, poremećaja spavanja te mnogih drugih stanja koja smanjuju kvalitetu…
„Vrijeme je da roditelji uče mlade ljude da u raznolikosti postoji ljepota i snaga.” – Maya Angelou Crijevo svakog čovjeka dom je za nekoliko kilograma bakterija koje nazivamo crijevna mikrobiota. Ova zajednica mikroorganizama ponaša se poput posebnog organa i obavlja…
„Ne moraš patiti da bi bio pjesnik; dovoljno je patnje za svakoga.” —John Ciardi Rezultati istraživanja koje je proveo José Francisco López-Gil sa suradnicima, a u kojem je sudjelovalo 700 španjolskih tinejdžera u dobi od 12 do 17 godina, ukazuju…
Povremeni unos manje hrane kao dio životnih navika sve je popularniji način za očuvanje zdravlja i produljenje života. Istraživanja su pokazala da ograničavanje unosa hrane kroz razdoblja povremenog posta ili prehrane koja imitira post može imati značajan utjecaj na biološko…
Kada govorimo o zdravlju mozga i prevenciji neurodegenerativnih bolesti, posljednjih godina sve se više raspravlja o tome može li ketogena dijeta donijeti koristi osobama s povećanim rizikom za razvoj Alzheimerove bolesti. Ketogena dijeta postala je iznimno popularna, ne samo kao…
Na jednom zdravstvenom kongresu sjedio sam pokraj istraživača tijekom jednog od predavanja. Nakon završetka, moj dobro informirani kolega, koji je inače kemičar, govorio mi je opširno o svojoj struci, znanosti o hrani. Dok smo razgovarali o njegovom radu, postalo mi…
Veganstvo je tema koja posljednjih godina privlači sve više pažnje u javnosti, ali i dalje mnogima ostaje izazov dostići puni prijelaz na ovakav način života. Psihološke prepreke nerijetko su presudne u odluci pojedinca da ostane na vegetarijanstvu ili čak zadrži…
Reci mi što jedeš i reći ću ti tko si. – Jean Anthelme Brillat-Savarin Moderni znanstvenici, psiholozi i neuroznanstvenici sve više ukazuju na to da prehrana ima dalekosežan utjecaj na naše mentalno zdravlje, emocionalno stanje i ponašanje. Hrana nije samo…
Prehrana je tema koja zaokuplja pažnju mnogih ljudi, osobito kada je riječ o tome kako utječe na svakodnevno razmišljanje i mentalne sposobnosti. Mnogi se pitaju može li ono što pojedemo za ručak uistinu promijeniti našu koncentraciju, pamćenje ili brzinu razmišljanja…
Utjecaj stresa na ljudsko zdravlje, posebno kada je riječ o kalorijski restriktivnim dijetama i dugovječnosti, postaje sve važnija tema znanstvenih istraživanja. Dugogodišnja promatranja pokazuju da umjereno smanjenje unosa hrane može produljiti životni vijek te poboljšati zdravlje, no utjecaj stresa može…