Ideja da ono što jedemo mijenja način na koji se osjećamo više nije rubna hipoteza nego ozbiljna tema moderne znanosti o prehrani i mentalnom zdravlju. U središtu te rasprave nalaze se prebiotici – specifična vrsta vlakana koja ne hrani nas…
Možda ste upoznati s onim “osjećajem u želucu” koji se javlja kad ste u nepoznatim društvenim situacijama: srce vam brže kuca, ruke se znoje, a u želucu osjećate prepoznatljiv čvor. Ali što ako izvor ovog tjeskobnog odgovora ne dolazi isključivo…
“Kompleksnost stvari—stvari unutar stvari—čini se da je beskonačna. Mislim, ništa nije jednostavno, ništa nije lako.” – Alice Munro Ukoliko želite izumiti novi prehrambeni aditiv, američka Agencija za hranu i lijekove (FDA) zahtijeva provedbu studije sigurnosti prije odobrenja. Ove studije moraju…
Trovanje hranom može pretvoriti vaš omiljeni obrok u najgoru noćnu moru. Sama pomisao na to iskustvo dovoljno je da vam se okrene želudac. No, zašto ta reakcija ostaje s nama tako snažno i dugo? Znanstvenici su nedavno otkrili posebne stanice…
Shizofrenija je široko prepoznata kao “heterogeni” poremećaj, što znači da malo koji pacijent s dijagnozom shizofrenija pokazuje potpuno iste simptome. Neki pacijenti mogu imati izraženije pozitivne simptome, poput halucinacija i deluzija. Drugi imaju veće kognitivne teškoće, primjerice nemogućnost koherentnog govora…