ARFID – poremećaj izbjegavanja/restrikcije unosa hrane – obilježen je postojanim izbjegavanjem hrane ili njezinom izrazitom restrikcijom, bez preokupacije tjelesnom težinom ili oblikom tijela. Za razliku od anoreksije nervoze, motivi nisu usmjereni na mršavljenje, nego često na strah od gušenja, povraćanja,…
Obično žudnju za hranom smatramo psihološkim fenomenom uzrokovanim navikama, željama i emocionalnim promjenama, no nova istraživanja pokazuju da širok raspon psiholoških stanja potiče zajednica mikroba u crijevima. Ovi mikrobi otpuštaju tvari koje djeluju kao neurotransmiteri te utječu na mentalne funkcije.…
Prije više od godine dana, neki od mojih kolega sa fakulteta i ja započeli smo tradiciju u kojoj isprobavamo različite restorane u području Austina. Ovo je brzo postalo trenutak na koji se veselimo, neformalni klub za večere, mogli bismo reći,…
Dok se približava sezona bejzbola, sve više se veselim gledanju utakmica našeg lokalnog niželigaškog tima. Također, radujem se provesti zabavan dan na utakmici s prijateljima i obitelji. A, naravno, dio te zabave uključuje više brze hrane nego što bih inače…
Za mnoge ljude desert nije samo poslastica; to je ritual. Kuglica sladoleda na toplom kolaču ili zalogaj čokoladne torte zadovoljava želju koja je dublja od same gladi. Najnovija znanstvena istraživanja otkrivaju što se krije iza nezasitnog apetita i zašto posežemo…
Food noise, odnosno neželjene i uporne misli o hrani, postao je izraz koji posljednjih godina privlači pažnju javnosti i znanstvene zajednice. Iako su mnogi navikli razmišljati o hrani tijekom dana, food noise predstavlja nešto sasvim drugo od običnih svakodnevnih misli.…